买到烂水果，向工商管理部门投诉最有效。依据《消费者权益保护法》，消费者有权对商品质量问题进行投诉。若不及时处理，可能导致消费者权益受损，影响市场公平秩序。
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烂水果投诉，操作如下：1. 保留证据，如购物凭证、水果照片；2. 先与商家沟通，要求退换或赔偿；3. 若商家不配合，向消费者协会或工商部门投诉，提供详细情况。
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遇到烂水果问题，常见处理方式有与商家协商、向消费者协会投诉、或向工商部门举报。选择时，应根据问题严重程度和商家态度决定，协商无果则考虑投诉或举报。