店铺转让后对方反悔，应要求其承担违约责任。根据《合同法》规定，不履行合同义务应承担继续履行或赔偿损失等责任。若不及时处理，可能导致您权益受损，如失去店铺或面临额外损失。
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对方反悔，应依合同处理。具体操作：1.首先尝试协商，要求对方继续履行或赔偿；2.若协商无果，收集合同等证据，准备起诉材料；3.起诉至法院，请求判决对方承担违约责任，包括继续履行或赔偿损失。
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对方反悔时，常见处理方式为要求违约赔偿或继续履行合同。若对方无意继续，可选择赔偿以弥补损失；若合同对双方仍重要，可要求继续履行。选择需基于实际情况和双方意愿。